互联网 2023-06-28 22:51:28
1、制作糯米塞饭时，先用油纸或柔性防水材料折叠一个圆锥形容器，将糯米放入圆锥内，用筷子将糯米塞下去。
【资料图】
2、慢慢抽出油纸，糯米全部塞进莲藕里。
3、锥形容器底部留一个缝隙，不要粘，因为莲藕孔大小不一，需要随时调整。
4、糯米藕怎么塞糯米
5、如果想让糯米更顺利的塞进莲藕里，可以把糯米洗干净，不用提前浸泡，直接倒进莲藕里。
6、因为糯米泡好后会膨胀，不容易塞住。
7、如果你不把糯米泡好，煮的时间会很长。
8、糯米装好后，用牙签封好两边，固定莲藕，这样米饭煮久了就不会跑了。
9、插入牙签时，要控制好力度，小心插入。
10、高压锅使用时，先用大火烧开，再用中火煨30分钟。
11、糯米莲糖浆倒的时候，红糖、冰糖、红枣、桂花的用量可以根据自己的喜好调整。如果喜欢浓郁的味道，可以多加点料。
12、喜欢清淡口味的，可以减少用料。
13、用高压锅大火煮，再煮20分钟。
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